Ciabatta précuite 28 cm 160 g

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Ciabatta precuite 28 cm 160 g - 0063579 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 63579
  • Mise à jour : 15/01/2018
    Dluo : 365 jours
  • DLC : 270
Surgelé. A l'huile d'olive. Largeur 7 cm (+ou- 1,5 cm). Carton de 44 pièces, soit 7,04 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Gluten

Dénomination réglementaire

Pain long rectangulaire

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 277 Kcal
1170 KJ
Matières grasses 2.13 g
Dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 51.01 g
Dont sucre 2.1 g
Fibres alimentaires 7.24 g
Protéines 9.78 g
Sel 1.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans ou avec décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 220/250°C. Température stabilisée à 190/200°C jusqu'à coloration.
  • Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain et toasté avec l’appareil a panini.
  • Possibilité de le servir chaud comme froid.
Plus
  • Baguette différenciante et appellation valorisante
  • Baguette qualitative, idéale pour la préparation des sandwichs
  • Précuit pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes