Fond de tartelette sucré pur beurre Ø 10 cm - 41 g
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- Référence : 62321
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Mise à jour :
10/09/2020
Dluo : 540 jours
Surgelé. Cru. Ø 10 cm. Pâte pur beurre. Carton de 24 pièces, soit 984 g.
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La cuisine spectacle au coeur des buffets
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Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Traces de soja, Gluten
Dénomination réglementaire
Fond de tartelette sucré beurre
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
425 Kcal
1781 KJ |
| Matières grasses | 18.4 g |
| Dont acides gras saturés | 11.7 g |
| Glucides | 57.1 g |
| Dont sucre | 20.8 g |
| Fibres alimentaires | 2.15 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 0.29 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Avec ou sans décongélation, dans son support de présentation, ajouter la garniture, cuisson au four à chaleur sèche à 200/230°C jusqu’à coloration. Terminer la cuisson en température stabilisée à 200/210°C. Laisser reposer avant de servir.
- Cuisson à blanc sans décongélation, au four mixte température stabilisée à 180°/200°C, jusqu'à coloration, finir à chaleur sèche, puis garnir avec l'appareil de votre choix.
Plus
- Fond de tarte sucré pur beurre individuel avec un diamètre idéal de 100mm
- Recette riche en beurre (20,9%) pour un croustillant préservé à la cuisson
- Produit personnalisable avec de multiples associations: fruits, appareils desserts,…
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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