Bande Myroise 825 g

Bande Myroise 825 g - 0170904 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 170904
  • Mise à jour : 16/08/2017
    Dluo : 730 jours
Surgelé. Longueur : 37 cm. 10 à 14 parts. Base biscuit crumble, compotée de myrtilles et mousse aux fruits rouges (à base de purée de fruits), myrtilles entières, nappage. Carton de 6 pièces, soit 4,95 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Traces de sésame, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Mousse aux fruits rouges 35,3%, compotée à la myrtille 23%, préparati on au biscuit crumble 24%, myrtilles 7,7%, décor 10%. Pâtisserie surgelée .

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie239 Kcal
1000 KJ
Matières grasses10.5 g
Dont acides gras saturés6.1 g
Glucides33.1 g
Dont sucres25.0 g
Fibres alimentaires1.6 g
Protéines2.1 g
Sel0.21 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l’emploi. Sans décongélation, trancher, mettre sur assiette, stocker en chambre froide à 0+3°C.
Plus
  • Un biscuit crumble pour le croquant, une compotée de myrtilles et des myrtilles entières pour le côté acidulé, une mousse aux fruits apportant fraîcheur et légèreté, un nappage miroir pour le visuel
  • De la purée de fruits, des fruits entiers, du beurre, de la crème pour un produit qualitatif
  • Une recette sans arôme, sans colorant, sans conservateur
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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