Bande 3 chocolats 550 g
Référence : 252079
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Génoise chocolat, croustillant de brisures de biscuit et chocolat au lait, mousse chocolat blanc et chocolat noir, décor velours chocolat noir. Carton de 3 bandes, soit 1,65 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Entremets surgelé
- Liste des ingrédients : Crème de LAIT (25%) (LAIT, stabilisant : carraghénanes), chocolat au LAIT (17%) (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir (10%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (9%) (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT entier réhydraté (eau, LAIT entier en poudre), appareil gélatineux (eau, sucre, gélatine bovine), brisures de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel), huile de tournesol, chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), ŒUFS plein air, farine de BLE, eau, beurre de cacao, sucre, poudre levante : carbonate acide de sodium, citrate de sodium. "En raison de la situation actuelle et des problématiques de grippe aviaires les œufs utilisés sont susceptibles de ne pas être issus de poules élevées en plein air"
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 392 Kcal 1632 KJ |
| Matières grasses | 27 g |
| Dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 31 g |
| Dont sucre | 26 g |
| Fibres alimentaires | 1.93 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 0.16 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Dessert prêt à l'emploi, découper les portions à l'état crissant pour une tranche régulière au grammage souhaité
Le plus produit
- Visuel travaillé pour de belles présentations en assiette
- Une polyvalence d'utilisation pour animer vos desserts, vos assiettes composées et vos buffets de cocktails
