Ballotine de pintade forestière 2,9 kg
Référence : 162619
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Forme ronde. Viande de porc, viande de pintade, champignons forestiers, foie gras de canard et Porto. Carton de 2 pièces, soit 5,8 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Ballottine de pintade forestière frais
- Liste des ingrédients : Viande de pintade (17.5%), viande de porc(12.6%), eau, gras, protéines ,épaule et gorge de porc, viande de dinde (4.8%), champignons forestiers (3.9%), foie de volaille, foie gras de canard, fécule, protéines de pois, dextrose, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, sel, vinaigre, porto, saccharose, poivre, LAIT, graisse de canard, sel, blanc d OEUF, couenne de porc, protéines de LAIT, LACTOSE, hydrolysat de protéines de porc, gélatine porcine, colorants : E120,E150c, conservateurs: E202,E250, antioxydants: E301, E316, gélifiants: E401, E407, E407a, stabilisants: E450, E451, E452, épaississant: E415, stabilisant E508.
- Liste des allergènes : Oeuf, Lait
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 223 Kcal 925 KJ |
| Matières grasses | 16.6 g |
| Dont acides gras saturés | 6.4 g |
| Glucides | 3.5 g |
| Dont sucre | 0.2 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 14.8 g |
| Sel | 1.9 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Une recette traditionnelle du terroir avec une touche festive et originale apportée par le Porto et le foie gras
