Baguette rustica aux 5 céréales précuite sur sole 280 g

Baguette rustica aux 5 céréales précuite sur sole 280 g - 0177037 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 177037
  • Mise à jour : 09/02/2018
    Dluo : 365 jours
Surgelé. Précuite sur sole. 50 cm env +/- 2 cm. Baguette au levain aux 5 céréales (graines de lin brun et jaune, millet, tournesol, sésame). A base de farine de blé, blé malté et orge malté. Topping graines de lin brun, jaune et sésame. Carton de 28 pièces, soit 7,84 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de sésame, Sésame, Gluten

Dénomination réglementaire

Baguette aux céréales, surgelée, précuite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie287 Kcal
1211 KJ
Matières grasses6.1 g
Dont acides gras saturés0.7 g
Glucides46.0 g
Dont sucres0.8 g
Fibres alimentaires5.2 g
Protéines9.5 g
Sel1.1 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four mixte à 170/190°C température stabilisée. Finir à chaleur sèche.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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