Assortiment de mini viennoiseries x 150 Bridor

Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
Assortiment mini viennoiseries - prêt à cuire surgelé (50 pains au chocolat, 50 croissants, 50 pains aux raisins)
Pain aux raisins: eau, farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 14%, raisins secs 13%, sucre, ŒUFS, levure, amidon modifié, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), arôme naturel. Pain au Chocolat: farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 20%, eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Croissant: farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique)
Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 345 Kcal 1442 KJ |
Matières grasses | 17 g |
Dont acides gras saturés | 11 g |
Glucides | 40 g |
Dont sucre | 12 g |
Fibres alimentaires | 2.3 g |
Protéines | 6.7 g |
Sel | 0.85 g |
Calcium | 22.1 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Offrez à vos convives un moment de gourmandises avec l'assortiment de mini viennoiseries à marque Bridor
- Un grammage idéal pour un buffet de petit déjeuner ou une pause séminaire