Appareil pour tiramisu au mascarpone UHT 1L Elle et Vire
![[Parole de chef à chef] Le Tiramisù](/sites/passionfroid/files/styles/main_image_thumbnail/public/externals/e38e23a52486b1bc284eb0163ffd1aa3.jpg?itok=xQ98RQjY "[Parole de chef à chef] Le Tiramisù")
Référence : 217590
Mis à jour :
UHT. Lait origine France.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Préparation pour Gratin de fruits - Stérilisée UHT
Liste des ingrédients
Mascarpone 60% (CREME de LAIT, LAIT écrémé en poudre, correcteur d'acidité : acide lactique), LAIT écrémé, sucre, jaune d'OEUF, amidon modifié, gélatine, émulsifiant : E471, arôme naturel de vanille, colorant : béta carotène.
Liste des allergènes
Oeuf, Lait
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 161 Kcal 678 KJ |
| Matières grasses | 6.1 g |
| Dont acides gras saturés | 4.3 g |
| Glucides | 23.8 g |
| Dont sucre | 19.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.4 g |
| Protéines | 2.6 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium | 75 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Avec 60% de mascarpone : double de volume une fois foisonné.
- Un produit entièrement personnalisable : résiste à l’acidité, aux alcools, arômes et à la congélation (appareil monté).
- Lait et fabrication français.
