Aiguillette de poulet crousty 40 g env.
Référence : 47117
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Origine UE / Royaume-Uni. Filets de poulet traités en salaison reconstitués, enrobage croustillant légèrement assaisonné. Carton de 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Filets de poulet traités en salaison reconstitués panés cuits surgelés
- Liste des ingrédients : Ingrédients à la mise en oeuvre: filets de poulet (origine UE) 67%, eau, farine de BLÉ, chapelure (farine de BLÉ), sel, levure, sucre, antioxydant : E300, poivre noir, poudres à lever : E450 et E500, dextrose, extrait d'épices, poudre d'ail, extraits d'herbes, amidon de maïs, piment fort 0,1%, amidon modifié de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, extrait de levure. Huile de tournesol. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja et du lait
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de lait, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 183 Kcal 767 KJ |
| Matières grasses | 8.2 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 10 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.6 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.56 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche à 140/150°C.
Le plus produit
- Découvrez l'aiguillette de poulet Crousty, un enrobage croustillant qui comblera petits et grands. Issu d’un morceau noble, cette aiguillette peut être utilisée dans différentes recettes : salades, plats,... L'aiguillette est cuite ce qui vous permettra une mise en œuvre rapide et pas de perte lors de la remise en température. Avec un P/L > 1 et 70% de MPA, le produit n’est pas soumis à fréquence, il intégrera facilement vos menus en restauration collective.
