Aiguillette de merlu blanc marinée aux épices douces 40 g env.
Référence : 194102
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cru. Mariné. Filets de merlu blanc du Cap sans arêtes 80% enrobés d'une sauce à base d'huile d'olive, de citron, ciboulette et curry vert et poivron rouge. Carton de 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2
- Dénomination réglementaire : Filets de merlu blanc du Cap, sans arêtes, enrobés de sauce, crus, surgelés
- Liste des ingrédients : Filets de MERLU BLANC du Cap 80 % Sauce 20 % : eau, huile d'olive vierge extra, huile de colza, jus de citron, échalote, ail, ciboulette, mix curry vert 0,6% (maltodextrine, légumes et extrait de légume (extrait d'épinard, poivron, olive noire salée), sel, épices et plante aromatique (dont curry), huile de tournesol, arômes naturels), vin blanc, poivron rouge déshydraté, sel, coriandre, fécule de pomme de terre, épaississants : E415 - E412, épice.
- Liste des allergènes : Traces d'oeuf, Poisson, Traces de gluten, Traces de lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 102 Kcal 428 KJ |
Matières grasses | 5.1 g |
Dont acides gras saturés | 0.7 g |
Glucides | 0.3 g |
Dont sucre | 0.3 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 13.8 g |
Sel | 0.61 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque gastro au four à chaleur sèche 210/230°C, température stabilisée à 175/210°C. Finir avec la suite culinaire.