Aiguillette de poulet marinée au citron et au thym VF 20/30 g

Nouveauté Aiguillette de poulet marinée au citron et au thym VF 20/30 g - 0155680 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 155680
  • Mise à jour : 15/06/2018
    Dluo : 10 jours
  • VF (Volaille Française) - 400 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Cru. Origine France. Aiguilette de poulet marinade thym et arôme naturel de citron. Sachet sous vide de 1kg. Carton de 4 sachets, soit 4 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Gluten

Dénomination réglementaire

Aiguillette de poulet marinée thym et arome naturel de citron

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie100 Kcal
425 KJ
Matières grasses0.5 g
Dont acides gras saturés0.2 g
Glucides2.7 g
Dont sucres1.6 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines21.2 g
Sel1.34 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 200/220°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
  • Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration, finir avec la suite culinaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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