grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

L'Agrume Mandarine - Nougat de Montélimar en bande 950 g Pasquier

L'Agrume Mandarine - Nougat de Montélimar en bande 950 g Pasquier - 0162170 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162170
  • Mise à jour : 24/04/2017
    Dluo : 365 jours
Surgelé. Prêt à l'emploi. Longueur 36 cm. 10-12 parts. Entremets base biscuit aux amandes, croustillant au nougat de Montélimar, mousse vanille. Décor : compotée et segments de mandarine. Carton de 4 pièces, soit 3,80 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Lait, Fruit à coque, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Entremet surgelé composé d'un biscuit aux amandes, d'un croustillant a u nougat de Montélimar, d'une mousse vanille. Décor compotée et segment s de mandarine

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie312 Kcal
1304 KJ
Matières grasses15.7 g
Dont acides gras saturés6.0 g
Glucides36.4 g
Dont sucres28.2 g
Fibres alimentaires1.4 g
Protéines5.5 g
Sel0.12 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Détailler les bandes à l'état surgelé, mise en décongélation en chambre froide à 0+3°C.
  • Décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24 heures avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Plus
  • Un visuel gourmand et généreux avec de beaux segments de mandarine pour un beau visuel assiette
  • Un étagement de textures, de couleurs et de saveurs
  • Une polyvalence d'utilisations pour animer vos desserts, vos assiettes composées ou vos buffets de cocktails
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

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