Agnolotti saumon avocat 1 kg Zini
Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
AGNOLOTTI SALMONE E AVOCADO 3 X 1 KG
Pâtes aux œufs et blé dur avec une farce au saumon et avocat. Cuite en eau. Surgelée. Ingrédients:semoule de BLÉ dur italien 36%, ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), SAUMON fumé 11% [SAUMON (Salmo salar), sel, vinaigre, fumée naturelle], mascarpone (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d'acidité: acide citrique), ŒUFS frais 7,2%, eau, avocat 5 % (avocat,eau,sel,antioxydant: acide L-ascorbique,correcteur d'acidité: acide citrique), ciboulette, huile d'olive extra vierge, sel, citron séché
Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Traces de crustacés, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de soja
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 227 Kcal 950 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Dont acides gras saturés | 5.6 g |
| Glucides | 23 g |
| Dont sucre | 1.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 0.57 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans décongélation, sans sel, dans l’eau bouillante avec matière grasse.|Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur à 99°C.|Remise en température compatible en chariot de remise en température.
Le plus produit
- Farce originale et généreuse qui donne une texture agréable et fondante
- Pâte de gros format (30 g après remise en température) offrant un beau volume assiette
- Fabriquées en Italie, ce sont des pâtes fraîches cuites et surgelées directement après cuisson pour une grande qualité gustative
