Agnolotti aux cèpes Zini

Agnolotti aux cèpes Zini - 0178112 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178112
  • Mise à jour : 15/01/2018
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Cuits. 24 g env. Pâtes fraîches aux oeufs frais (140g d'oeufs/kg de semoule). Farce 45% : mozzarella, ricotta, cèpes 12,5%, champignons cuisinés 6,5%. Sachet de 1 kg. Carton de 3 sachets, soit 3 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Pâte aux œufs et blé dur avec farce aux cépes et Mozzarella. Cuite en continue dans eau légèrement salée. Surgelée.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie220 Kcal
923 KJ
Matières grasses10.0 g
Dont acides gras saturés6.3 g
Glucides20.7 g
Dont sucres1.3 g
Fibres alimentaires2.6 g
Protéines10.6 g
Sel0.7 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle, sans décongélation, sans sel, dans l’eau bouillante avec matière grasse.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur à 99°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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