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Référent de sa profession et artisan passionné, il a souhaité transmettre et partager son expertise des viandes et volailles fraîches

Une cuisine faite à partir de produits bruts et majoritairement frais

La promotion de la gastronomie et la transmission aux futurs professionnels des métiers de bouche

Le Groupe Pomona est fournisseur des produits alimentaires de l'émission

PassionFroid et Biofinesse s'associent pour répondre à toutes vos attentes 100% BIO !

Depuis 1996, association de traiteurs organisateurs de réception indépendants, parmi les plus renommés du territoire français

Véritable ambassadeur de notre culture fromagère, il partage ses connaissances et son savoir-faire à travers la gamme L'Affineur du Chef