Salon

Show devant au Grand Manège Gastronomique

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Événement, Région Centre, Grand Manège Gastronomique, PassionFroid, Grossiste alimentaire
19 septembre 2018

Le 19 septembre s'est tenu le salon interbranches de la région Centre, dans le prestigieux cadre du Parc Équestre Fédéral de Lamotte Beuvron.

Près de 1000 invités ont découvert et inauguré le somptueux manège de la Fédération Française d'Équitation. 

Les équipes TerreAzur, PassionFroid et EpiSaveurs entourées de plus de 140 fournisseurs partenaires ont permis aux professionnels des métiers de bouche de découvrir les richesses culinaires locales et des produits souvent très innovants. 

Dans une ambiance conviviale, de nombreux conseillers culinaires se sont relayés pour faire déguster les produits. À souligner la présence de Lyonel Lecomte, Meilleur jeune Sommelier de France et Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France fromager qui ont su par leur enthousiasme et leur professionnalisme sublimer ces instants de dégustation.

La journée a également été rythmée par plusieurs mises en scènes équestres spectaculaires qui ont ravi tous les participants. Une belle réussite pour ce millésime 2018 !

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