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Préparez la saison des salades avec PassionFroid !

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Catalogue salades, PassionFroid, fournisseur alimentaire, Restauration collective, restauration commerciale
01 mars 2019

Classiques ou originales, simples ou composées, crudités ou céréales, sucrées-salées ou épicées, nos salades ont plus d'un atout dans leur sac. Que vous recherchiez à optimiser votre temps grâce à des salades prêtes à l’emploi, à répondre aux nouvelles tendances avec des alternatives végétales ou à composer votre salad’bar, PassionFroid vous aide à trouver l’inspiration pour éveiller la curiosité de vos clients.

Longtemps considérées uniquement comme une entrée, les salades envahissent les menus en tant que plat, accompagnement ou en-cas. En été comme en hiver, l’alliance entre féculent, légume et protéine fait des salades un incontournable de vos cartes toute l’année. Leurs visuels colorés apportent une touche de gaieté à vos assiettes tandis que leurs recettes campagnardes, marines ou légumières viennent titiller les papilles de vos clients.

Copieuses, savoureuses, rafraîchissantes, riches en saveurs et textures, elles sont un élément de choix pour allier plaisir et sérénité dans l’assiette. Et puisque l’exigence de vos convives pour les produits qualitatifs est la nôtre, nous retravaillons au quotidien l’ensemble de nos salades avec pour objectif d’avoir des listes d’ingrédients plus courtes et contenant moins d’additifs.

Vous qui êtes restaurateur, traiteur ou chef de cuisine, venez découvrir au rythme des pages notre gamme et trouver l’inspiration pour faire de vos salades un indispensable de vos menus de demain.

 

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