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Nouveau catalogue La Grande Charcuterie

Nouveau catalogue La Grande Charcuterie
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Nouveau catalogue La Grande Charcuterie - PassionFroid - Grossiste alimentaire
26 février 2018
PassionFroid présente sa nouvelle édition La Grande Charcuterie, étoffée de 6 nouveaux produits dont 4 nouvelles spécialités italiennes telles que la bresaola della Valtellina IGP, le salame Felino IGP, le lardo di Colonnata IGP ou encore la spianata calabrese. 4 charcuteries de caractère tirées de la tradition culinaire italienne.
Retrouvez également la véritable Andouille de Guémené à l’ancienne fumée au bois de hêtre, et ses nombreux chaudins enfilés les uns dans les autres, ou encore le jambon cuit à l’ancienne Label Rouge salé partiellement à la veine pour plus d’authenticité.
 
Ces produits viennent compléter cette sélection exclusive de produits charcutiers rigoureusement choisis par les chefs PassionFroid pour leurs qualités organoleptiques d’exceptions, leur affinage subtil et leurs origines chargées d’histoire. 
 
Pour redécouvrir tous les produits de la gamme La Grande Charcuterie, cliquez-ici.