Les Grands Buffets de Narbonne, un lieu d'exception en constante évolution ! Imaginé par Louis Privat, ce restaurant hors norme peut être décrit comme le temple de la démesure et du bien manger à la française.
Le concept, une offre à volonté des plus grands classiques de la gastronomie française et un vin proposé à table au prix du caveau. Le restaurant séduit et attire chaque année plus de 345000 clients.
Toujours en quête de projets d'exception, Louis Privat a déjà mis en place une rôtisserie spectaculaire ou encore une cascade de homards.