Catalogue

Découvrez nos offres adaptées à l'hôtellerie dans la nouvelle édition du catalogue !

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L'hôtellerie - PassionFroid fournisseur alimentaire pour les professionnels de la restauration
28 juin 2020

La réussite d’un séjour à l'hôtel doit remplir de nombreux critères, parmi lesquels, la qualité des prestations culinaires. Petit-déjeuner, brunch, pause-séminaire et room service sont autant d’instants de consommation qui apportent leurs lots de spécificités, mais également leurs solutions !

En tant que fournisseur alimentaire et spécialiste de la restauration commerciale, PassionFroid met à l’honneur une large gamme de produits tenant compte des exigences de tous vos clients.
 

L'apéritif 

Qu'il s'agisse de prendre l'apéritif à l'espace bar, ou de prolonger le dîner, il est un moment propice à la détente pour vos clients. Afin de vous accompagner dans cet instant, PassionFroid dispose de tout l'attirail attrait à la convivialité et au partage, à l'instar de la sélection de charcuterie La Grande Charcuterie et de la gamme de fromages L'Affineur du Chef : de quoi constituer vos planches apéritives. Pensez également aux bouchées chaudes et aux tartines de tapenades.

Le brunch et le petit-déjeuner 

Parmi les instants incontournables d'un séjour à l'hôtel, se trouve le brunch et le petit-déjeuner. En tant que fournisseur de viennoisseries, PassionFroid dispose d'une large gamme de pains conçue pour s'adapter aux goûts et régimes alimentaires de vos clients. Partez donc à la découverte de nos petits pains précuits et garantis BIO ou encore de notre pain aux 5 céréales sans gluten, pour le plus grand plaisir de vos convives.

Pour les adeptes du petit-déjeuner à la française, jusque dans la provenance des produits, PassionFroid vous propose également une sélection de produits locaux comme les yaourts au lait entier BIO de la région EST. D'autres produits régionaux sont également à découvrir.

43%* des Européens accordent de l'attention au « manger sainement »

Source : Baromètre Food 2018

Vos clients sont de plus en plus nombreux à adopter la tendance healthy* ou « saine » qui fait référence au mieux manger. Pour vous accompagner, PassionFroid dispose d'une offre spécifique, dédiée à tous les instants de consommation et notamment composée de fruits, de quoi concocter de succulents Acai Bowl et de délicieux smoothies pour le petit-déjeuner et le brunch.

Pour certains, la tendance healthy* rime avec veggie ! Découvrez nos nouveautés végétariennes à travers une salade de quinoa rouge, légumes et cranberries ou encore la réalisation d'un bowl veggie ! 

La pause séminaire 

Lors de l’accueil des groupes, la pause est synonyme de plaisir. Pour ce faire, PassionFroid met à l’honneur des mignardises ainsi que des plateaux de petits fours.

Le room-service

Enfin, afin de satisfaire vos clients adeptes du room service, découvrez une sélection de produits alliant qualité et rapidité, à l'instar des incontournables quiches et lasagnes. Puisque le mieux manger s'invite également jusque dans les chambres, découvrez notre offre BIO spécialement dédiée au room service. 

En prime et afin de rester à vos côtés, jusque dans vos cuisines, découvrez les recettes, inspirations et conseils de nos conseillers culinaires.

PassionFroid, l’expertise de la restauration commerciale et hôtelière pour tous les instants de consommation.

 

*Healthy = sain

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