Les Disciples d'Auguste Escoffier

Les Disciples Auguste Escoffier, partenariat, PassionFroid
Une histoire d'hommes et d'amitié a initié le partenariat il y a maintenant 5 ans avec des objectifs communs pour la promotion de la gastronomie et la transmission aux futurs professionnels des métiers de bouche. 
Le partenariat entre PassionFroid et les Disciples Escoffier, tant sur le concours Jeunes Talents Escoffier qu'auprès des différentes délégations pour leurs événements, apporte une réelle plus-value aux événements des Disciples Escoffier. 
Par la qualité des produits proposés, l'oreille attentive portée aux besoins de chacun grâce à un large réseau, mais aussi grâce à la relation de confiance qui s'est depuis installée, PassionFroid est devenu un partenaire indiscutable des Disciples Escoffier. 
 

Les "Disciples Escoffier International" est une association Loi 1901 à but non lucratif créée en 1954 et comptant aujourd'hui plus de 30 000 Disciples présents sur les cinq continents. 

En France, les Disciples Escoffier représentent 4 000 membres, répartis sur 14 délégations régionales.

 

Tous les Disciples Escoffier sont unis par l'Esprit Escoffier

Egalité et Apparence

Les Disciples Escoffier n'ont pas de différence, leur intronisation est identique.

Connaissance et Transmission 

Les Disciples Escoffier s'efforcent de partager et transmettre leurs connaissances.

Culture et Modernité 

Les Disciples Escoffier respectent l'histoire culinaire et prônent une perpétuelle évolution.

Générosité et Solidarité 

Les Disciples Escoffier soutiennent une cause caritative.

 

 

 
Contact :
Disciples Escoffier international
Résidence Escoffier - Place du Général de Gaulle
06270 Villeneuve Loubet - FRANCE 

Quelques chiffres : 

64 ans d'existence 

+ 30 000 membres dans le monde

38 pays actifs

4 000 membres en France

80% des membres sont chefs 

15 ans du Jeunes Talents Escoffier en 2019