Les produits de la mer
Dans le cadre de l’amélioration de l’état nutritionnel de la population, le Programme National de Nutrition Santé (PNNS) préconise de manger une portion de poisson deux fois par...
Les menus de fêtes
La période festive, synonyme de plaisir, de convivialité et de bons repas, est un moment très attendu par vos convives. C’est l’occasion de proposer des menus traditionnels ou plus...
Les légumes
« Cinq fruits et légumes par jour » est le message de la santé publique aujourd’hui bien intégré par les français. Les légumes sont en effet un élément incontournable du repas, que...
L'amélioration des recettes
Nos façons de manger sont le reflet de notre société et évoluent avec elle. Aujourd’hui, vos convives veulent manger sainement et équilibré, limiter leur impact environnemental,...
Lutter contre le gaspillage alimentaire
La réduction du gaspillage alimentaire diminue l’impact environnemental de notre alimentation et permet de réaliser de vraies économies. Cela peut permettre d’améliorer la qualité...
Le manger-mains
Il est courant lors des pauses ou des repas d'attraper certains aliments avec les doigts : chips, bâtonnets de légumes, frites, gâteaux... Mais dans certains cas, manger avec les...
