Actualité nutrition

Il est courant lors des pauses ou des repas d'attraper certains aliments avec les doigts : chips, bâtonnets de légumes, frites, gâteaux... Mais dans certains cas, manger avec les...

Les consommateurs se tournent de plus en plus vers une alimentation saine, transparente, avec des engagements environnementaux, le tout avec la garantie d'une sécurité sanitaire....

En France, les produits laitiers sont ancrés dans la culture alimentaire. Ils sont considérés comme un aliment santé incontournable tout au long de la vie, pour la croissance et le...

Pour des raisons variées liées à la santé, à l’environnement ou à l’éthique (bien-être animal) de plus en plus de français modifient leurs habitudes de consommation.

La viande et la volaille font partie des habitudes alimentaires des français, et occupent souvent une place centrale dans l'assiette.

Les repas sont des moments privilégiés, à la fois de partage, de plaisir et d'éducation du goût. Que la cuisine soit traditionnelle, française ou du monde, il est important d...