Ble dur 1 kg
Référence : 203061
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Origine France.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légume sec, féculent ou céréale
- Dénomination réglementaire : Ble dur de france cuit surgele 1kg sabarot
- Liste des ingrédients : Eau, blé dur précuit (GLUTEN)
- Liste des allergènes : Gluten
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 144 Kcal 611 KJ |
Matières grasses | 0.7 g |
Dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 28 g |
Dont sucre | 0.6 g |
Fibres alimentaires | 2.4 g |
Protéines | 5.3 g |
Sel | 0.02 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
- Décongélation à 0+3°C en chambre froide, le produit s'utilise directement dans des préparations froides ou chaudes.