Tofu nature 500 g Sojasun
Référence : 57125
Mis à jour :
Frais
Frais. Sans gluten. Préparation à base de soja pasteurisée. Carton de 2 pavés, soit 1 kg.
- Dénomination réglementaire : Préparation à base de soja prête à l'emploi, pasteurisée
- Liste des ingrédients : Eau, graines de SOJA*, agent de coagulation: chlorure de magnésium marin. *issues de graines de soja cultivées en France, sans OGM"
- Liste des allergènes : Soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 147 Kcal 611 KJ |
Matières grasses | 9.5 g |
Dont acides gras saturés | 1.5 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 15 g |
Sel | 0.08 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. S'utilise à froid comme à chaud.
Le plus produit
- Le tofu, une alternative végétarienne au soja pour varier vos menus. Idéal pour des salades, tartes salées, gratins, plats en sauce, en marinade..
- Produit à base de graines de soja cultivées en France, sans OGM
Les alternatives végétales, un vrai régal !
La graine de soja est une légumineuse, au même titre que les lentilles ou les petits pois. C'est un aliment particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel car c'est la graine la plus riche en protéines du monde végétal avec environ 40% de protéines qui apportent les 8 principaux acides aminés essentiels. Cette graine oléo protéagineuse apporte peu d'acides gras saturés et beaucoup d'acides gras insaturés, dont les omégas 3 et 6. Elle est également source de vitamines et minéraux, le tout sans cholestérol.