Riche, variée et intensément savoureuse, la cuisine tex mex est idéale et toujours appréciée pour un repas festif ou thématique ! Mélange harmonieux de gastronomie mexicaine et de recettes originales venues du Texas et du reste du « South West » américain, la cuisine tex mex a connu un fulgurant gain de popularité au cours des deux dernières décennies et s'invite désormais régulièrement dans les cantines, les cafétérias et les autres lieux de restauration collective. Haricots rouges, guacamole, piments, maïs, avocat, coriandre et morceaux de boeuf frais sont autant d'ingrédients qui s'associent pour composer des plats étonnants comme le chili con carne, aux arômes à la fois inhabituels et enivrants pour des papilles européennes. La plupart des gourmands plébiscitent surtout les fameuses tortillas, qui sont des galettes préparées à base de farine de blé, à garnir de viandes diverses ( boeuf , porc , poulet) et de légumes pour former de délicieuses fajitas.
PassionFroid, spécialiste des produits surgelés de qualité à destination des professionnels de la restauration collective et de la restauration commerciale, vous propose une large sélection de produits dédiée à la cuisine tex mex ! L'odeur du bœuf épicé émanant d'un grand plat de chili con carne ou la saveur exotique du guacamole sont autant de petits plaisirs qui donneront à votre salle de restauration une ambiance distinctement mexicaine, le temps d'un repas. Que vous souhaitiez des fajitas déjà préparées ou à composer soi-même, vous trouverez parmi l’offre produit PassionFroid la totalité des ingrédients utiles pour faire de votre repas tex mex une réussite sur tous les plans. La maîtrise de la chaîne du froid, la sécurisation des achats et la priorité absolue accordée à la satisfaction client sont autant de garanties apportées par PassionFroid pour votre prochaine commande de produits 100% cuisine tex mex.
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