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- Cuisse de lapin rôtie et légumes sautés comme une ratatouille
- Salade fraîcheur, gravlax de magret et foie gras poêlé
- Quasi de veau chemisé au serrano, sauge et parmesan
- Poulet Basquaise au brasero
- Pinsa fromage blanc et mascarpone aux deux saumons
- Bagel d'été comme un panini
- Verrine de tofu sur lit de mangue
- Couscous veggie façon royal
- Verrine Blanc-manger exotique