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- Homard bleu à l’étouffée au foin
- Homard mangue/passion, saveurs badiane et Timut
- Homard bleu rôti, crème de cresson au Mâconnais
- Tartine du pêcheur
- Homard farci, asperge et vanille
- Bouchée fraîcheur du Japon
- Patience de homard
- Homard rencontre Label Rouge
- La pince