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- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Restauration
- Galette en épis, purée vitelotte et mélange préfrit Méditerranea, ketchup de patate douce
- Risotto marin d’épeautre
- Nuggets de blé, ketchup de butternut, épeautre aux légumes grillés
- Buddha bowl butternut falafel
- Rôti de veau farci aux abricots et butternut
- Porcelet en habit d'hiver, légumes en meslé