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- Filet de colin-lieu grillé et ses petits légumes
- Canard laqué à l'orange
- Panna Cotta aux mirabelles
- Tartelette exotique
- Rôti de veau aux champignons
- Médaillons de lotte, espuma d'agrumes
- Filet de cabillaud à la provençale
- Langue aux petits légumes
- Mini rôti de cochon de lait sauce civet