Tortilla mexicaine

Coût faible
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Pour 10 couverts
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Ingrédients
10 Pièces
200 Grammes
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100 Grammes
100 Grammes
200 Grammes
50 Grammes
Mâche
10 Feuilles
Epice mexicaine
5 Centilitres
Huile pimentée
50 Grammes
Haricot rouge
Etapes de la préparation
1
Mettre en décongélation préalable l'avocat mûr à point. Reserver
2
Emincer la bavette puis griller à la plancha ou plaque à snacker avec les épices mexicaines
3
Procéder au montage : dans un cul de poule, mélanger l'émincé de boeuf, les tomates, la julienne de poivrons, les avocats, les haricots rouges puis déposer le tout dans le cône de tortilla. Saler
4
Ajouter la mâche et l'huile pimentée
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