Tiramisu aux framboises

Recette : Tiramisu aux framboises - PassionFroid
Coût moyen

Thèmes associés

Télécharger la fiche recette

Pour 2 personnes

Liste des ingrédients
50 Centilitres
Appareil pour tiramisu au mascarpone UHT 1L Elle et Vire
Référence : 217590
Ajouter le produit aux favoris
50 Centilitres
30 Grammes
Framboises meeker 500 g
Référence : 166382
Ajouter le produit aux favoris
30 Grammes
10 Grammes
Mascarpone 41% MG 500 g Galbani
Référence : 49385
Ajouter le produit aux favoris
10 Grammes
4 Pièces unitaires
Biscuits à la cuillère
4 Pièces unitaires
10 Grammes
Poudre de cacao
10 Grammes
6 Centilitres
Café serré
6 Centilitres

Etapes de la préparation

1
Faire couler un café bien serré
2
Déposer les biscuits dans le fond du plat. Les arroser de café
3
Monter l'appareil pour tiramisu au mascarpone au batteur. Le déposer dans une poche
4
Effectuer le montage en alternance : une couche de mascarpone, une de purée de framboise, de nouveau du mascarpone. Mettre des framboises entières et de la purée de fraises. Enfin finir avec une couche de mascarpone
5
Saupoudrer de cacao. Réserver 3h au frais
Les indispensables en cuisine
ELLE & VIRE
Crème liquide Excellence 35% MG UHT 1 L Elle et Vire - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Crème liquide Excellence 35% MG UHT 1 L Elle et Vire Crème liquide Excellence 35% MG UHT 1 L Elle et Vire
Référence : 9333
Surgelé
Sauce béarnaise 200 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Sauce béarnaise 200 g Sauce béarnaise 200 g
Référence : 154204
Surgelé
Allumettes de lardons crus fumés 1 kg - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Allumettes de lardons crus fumés 1 kg Allumettes de lardons crus fumés 1 kg
Référence : 215733
Surgelé
Plaque de pâte feuilletée 2,8 mm beurre 714 g Banquet d'Or - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Plaque de pâte feuilletée 2,8 mm beurre 714 g Banquet d'Or Plaque de pâte feuilletée 2,8 mm beurre 714 g Banquet d'Or
Référence : 19124
Surgelé
Steak haché boeuf VBF 15% MG 100 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Steak haché boeuf VBF 15% MG 100 g Steak haché boeuf VBF 15% MG 100 g
Référence : 34385
Surgelé
Feuilles de brick X 10 - 170 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Feuilles de brick X 10 - 170 g Feuilles de brick X 10 - 170 g
Référence : 7186
Surgelé
ELLE & VIRE
Crème Sublime au Mascarpone 36,5% MG UHT 1 litre Elle et Vire - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Crème Sublime au Mascarpone 36,5% MG UHT 1 litre Elle et Vire Crème Sublime au Mascarpone 36,5% MG UHT 1 litre Elle et Vire
Référence : 211092
Surgelé
Gésiers de poulet confits 1 kg - Grossiste alimentaire - PassionFroid
Ajouter le produit aux favoris
Gésiers de poulet confits 1 kg Gésiers de poulet confits 1 kg
Référence : 26187
Surgelé