Tacos gourmands

Recette : Tacos gourmands - PassionFroid
Coût élevé

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Pour 10 personnes

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Quantité
Ingrédients
10 Pièces

Tortilla de blé 42 g env.

Référence : 236209
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6 Pièces

Steak haché Black Angus façon bouchère rond 20% MG 150 g

Référence : 172885
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500 Grammes

Poivrons rouges et verts en lanières 2,5 kg PassionFroid

Référence : 12986
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200 Grammes

Oignons émincés préfrits 1 kg Bonduelle

Référence : 98623
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500 Grammes

Demi-avocats mûrs à point 1 kg

Référence : 251779
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Paprika fumé, sel fin

Etapes de la préparation

1
Marquer les steaks hachés à la plancha. A mi-cuisson, les découper en gros cubes sur la plancha. Ajouter les oignons, les avocats, les lanières de poivron. Rectifier l'assaisonnement, ajouter le paprika fumé.
2
Marquer les tortillas sur la plancha. Les garnir du mélange à l’envoi.

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