Sandwich Club

Recette : Sandwich Club - PassionFroid
Le comté peut être remplacé par d'autres fromages (brebis, bleu, salers, chiffonnade de mortadelle de Bologne).
Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid
Coût moyen

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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
20 Tranches

Pain aux 5 céréales en tranches 350 g sans gluten

Référence : 178978
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400 Grammes

Emincé de filet de poulet rôti cuit sans peau 1 kg

Référence : 177427
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400 Grammes

Mélange de poivrons grillés marinés 1 kg

Référence : 38466
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150 Grammes

Courgettes grillées 1 kg

Référence : 63986
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300 Grammes

Comté au lait cru AOP affiné 8 mois 34% MG 500 g env. Petite L'Affineur du Chef

Référence : 139063
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Etapes de la préparation

1
Toaster le pain et déposer sur les tranches de pain chaudes le comté coupé en lamelles.
2
Procéder au montage : en alternance, déposer les poivrons, les courgettes et les émincés de filet de poulet rôti.
3
Découper en triangle, puis monter sur un joli pic en bois.

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