Salade terre mer

Recette : Salade terre mer - PassionFroid
Coût moyen

Thèmes associés

Télécharger la fiche recette

Pour 10 couverts

Commander tous les produits
Quantité
Ingrédients
300 Grammes

Crevettes nordiques entières cuites MSC 90/130

Référence : 736
Ajouter le produit aux favoris
Commander
1 Kilo

Aiguillette de poulet panée aux céréales 40/60 g

Référence : 198385
Ajouter le produit aux favoris
Commander
400 Grammes

Mélange de poivrons grillés marinés 1 kg

Référence : 38466
Ajouter le produit aux favoris
Commander
200 Grammes

Fèves de soja édamamé 1 kg

Référence : 95194
Ajouter le produit aux favoris
Commander
150 Grammes

Quinoa 2,5 kg Minute Bonduelle

Référence : 213197
Ajouter le produit aux favoris
Commander
300 Grammes

Sauce pesto 1 kg Zini

Référence : 60473
Ajouter le produit aux favoris
Commander
10 Pièces

Mini-pain Pérène multicéréales précuit sur sole 70 g

Référence : 37516
Ajouter le produit aux favoris
Commander
10 Pièces

Tartelette aux framboises 110 g Symphonie Pasquier

Référence : 68867
Ajouter le produit aux favoris
Commander
Huile d'olive et vinaigre de riz (pour la vinaigrette)

Etapes de la préparation

1
Mettre en décongélation, en chambre froide positive, les crevettes, les fèves de soja, le quinoa blanc, et la tartelette pour le plateau.
2
Mettre les aiguillettes de poulet sur plaque à pâtisserie puis les marquer au four à 175°C 6/8 minutes.
3
Préparer le mélange salade : quinoa, poivrons et fèves.
4
Après cuisson des aiguillettes, faire un montage en alternance salade, aiguillettes et crevettes. Finir avec la vinaigrette mélangée avec la sauce pesto.

Autres idées

Découvrir les autres idées