Salade de tagliatelles au saumon

Recette : Salade de tagliatelles au saumon - PassionFroid
Coût faible

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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
500 Grammes
Tagliatelles aux œufs frais 1 kg
Référence : 33184
500 Grammes
300 Grammes
Tranchettes de saumon fumé 500 g
Référence : 215347
300 Grammes
300 Grammes
Tartare de concombres 1,5 kg PassionFroid
Référence : 182650
300 Grammes
10 Grammes
Aneth haché 250 g PassionFroid
Référence : 23285
10 Grammes
10
Baies roses
10
Huile
Fleur de sel

Etapes de la préparation

1
Cuire les tagliatelles de manière traditionnelle, dans de l'eau bouillante salée et huilée. Refroidir à l'eau claire. Egoutter. Réserver
2
Réaliser une chiffonade avec les tranchettes de saumon. Ajouter le tartare de concombres et l'aneth haché. Mélanger l'ensemble
3
Ajouter le mélange aux tagliatelles et procéder au montage
4
Finir avec des baies roses et un brin d'aneth
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