Salade rustique

Recette : Salade rustique - PassionFroid
Coût moyen

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Quantité
Ingrédients
1 kg

Salade de choux au comté AOP et au jambon supérieur 2,5 kg

Référence : 183228
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200 g

Magret de canard fumé tranché MF 280 g +/- 45 g Rougié

Référence : 36647
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150 g

Pois maraîchers 2,5 kg Minute Bonduelle

Référence : 62794
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Salade verte

Etapes de la préparation

1
Pour un visuel attractif et une salade revisitée, ajouter des tranches de canard fumé et des pois maraîchers
2
Effectuer le montage avec une salade croquante
Les indispensables en cuisine
Rouleau de surimi 2 kg | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Rouleau de surimi 2 kg Rouleau de surimi 2 kg
Référence : 24106
Surgelé
Œufs durs écalés ODF inf 53 g Ovipac | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Œufs durs écalés ODF inf 53 g Ovipac Œufs durs écalés ODF inf 53 g Ovipac
Référence : 207504
Surgelé
Tranches de mozzarella 5x10 cm 15 g 21% MG 495 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Tranches de mozzarella 5x10 cm 15 g 21% MG 495 g Tranches de mozzarella 5x10 cm 15 g 21% MG 495 g
Référence : 58891
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Frites tradistyle 11/11 McCain Menu Signatures | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Référence : 36614
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ZINI
Plaque lasagne x 13 - 2,5 kg Zini | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Plaque lasagne x 13 - 2,5 kg Zini Plaque lasagne x 13 - 2,5 kg Zini
Référence : 58237
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Fromage pour tartiflette 27% MG 500 g env. | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Référence : 98698
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Crème sucrée vanillée 2 L Debic | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Mousse au chocolat 5 L Yoplait | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Mousse au chocolat 5 L Yoplait Mousse au chocolat 5 L Yoplait
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