Salade rustique

Recette : Salade rustique - PassionFroid
Coût moyen

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Pour 10 personnes

Quantité
Ingrédients
1 kg

Salade de choux au comté AOP et au jambon supérieur 2,5 kg

Référence : 183228
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200 Grammes

Magret de canard fumé tranché 280 g +/- 45 g MF Rougié

Référence : 36647
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150 Grammes

Pois maraîchers 2,5 kg Minute Bonduelle

Référence : 62794
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Salade verte

Etapes de la préparation

1
Pour un visuel attractif et une salade revisitée, ajouter des tranches de canard fumé et des pois maraîchers
2
Effectuer le montage avec une salade croquante
Les indispensables en cuisine
ELLE & VIRE
Appareil pour crème brûlée à la vanille Bourbon UHT 1 L Elle et Vire | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Appareil pour crème brûlée à la vanille Bourbon UHT 1 L Elle et Vire Appareil pour crème brûlée à la vanille Bourbon UHT 1 L Elle et Vire
Référence : 217497
Surgelé
Sauté de veau 50/90 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Sauté de veau 50/90 g Sauté de veau 50/90 g
Référence : 212400
Surgelé
Nouveauté
Halloumi 25% MG 200 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Halloumi 25% MG 200 g Halloumi 25% MG 200 g
Référence : 186532
Surgelé
Pain burger gourmet à la semoule de blé 72 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Pain burger gourmet à la semoule de blé 72 g Pain burger gourmet à la semoule de blé 72 g
Référence : 217717
Surgelé
Fond de pizza tomaté 260 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Fond de pizza tomaté 260 g Fond de pizza tomaté 260 g
Référence : 212685
Surgelé
Plaque de pâte feuilletée 2,5 mm beurre 500 g | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Plaque de pâte feuilletée 2,5 mm beurre 500 g Plaque de pâte feuilletée 2,5 mm beurre 500 g
Référence : 46238
Surgelé
Mayonnaise 5 L | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Mayonnaise 5 L Mayonnaise 5 L
Référence : 49448
Surgelé
Tranches d'emmental 5x15 cm 15 g env. 30% MG 510 g Vergeer Holland | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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Tranches d'emmental 5x15 cm 15 g env. 30% MG 510 g Vergeer Holland Tranches d'emmental 5x15 cm 15 g env. 30% MG 510 g Vergeer Holland
Référence : 135621
Surgelé