Salade de fruits aux herbes fraîches et granola

Recette : Salade de fruits aux herbes fraîches et granola - PassionFroid
Coût moyen

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Quantité
Ingrédients
1 Kilo

Fromage blanc battu nature 7,8% MG 5 kg Sélection du Quotidien

Référence : 42959
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200 Grammes

Cubes de mangue 20 x 20 - 1 kg Bon&Engagé

Référence : 279872
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Ananas extra sweet en morceaux 1 kg Bon&Engagé

Référence : 279850
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Litchis 1 kg

Référence : 63979
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Framboises 1 kg PassionFroid

Référence : 9019
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Cerises noires
50 Centilitres

Purée de mangues sucrée 1 kg Andros

Référence : 184109
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200 Grammes
Granola
5 Centilitres
Jus et zeste de citron vert
PM
Menthe fraîche et coriandre

Etapes de la préparation

1
Déposer le fromage blanc au fond du verre, puis effectuer le montage.
2
Après décongélation des fruits, effectuer un montage délicat avec les herbes fraîches découpées grossièrement. Déposer au-dessus du fromage blanc.
3
Ajouter la purée de mangue légèrement détendu avec le jus et le zeste de citron vert sur le dessus, puis finir avec le granola.

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