Roulé façon Forêt Noire

Recette : Roulé façon Forêt Noire - PassionFroid
Coût faible
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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
1 Pièce

Feuille de génoise nature 380 x 580 mm 450 g

Référence : 40287
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200 Grammes
Cerises noires
500 Grammes

Mousse au chocolat 5 L Yoplait

Référence : 198377
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PM
Chocolat en poudre
PM
Copeaux de chocolat

Etapes de la préparation

1
Préparation du roulé : sortir la feuille de génoise à l'état surgelé, la laisser se détendre pendant 10 minutes
2
Coucher la mousse au chocolat sur la feuille de génoise. Déposer uniformément les cerises encore à l'état surgelé puis rouler le tout en serrant. Laisser serrer l'ensemble en chambre froide pendant 2 heures
3
Avant de couper le roulé, saupoudrer de chocolat. Finir avec des copeaux de chocolat sur le dessus

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