Raviolis ricotta épinards et sauce à La Vache qui rit®

Recette : Raviolis ricotta épinards et sauce à La Vache qui rit® - PassionFroid
Coût moyen
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L'astuce du chef

Pour un résultat encore plus savoureux, ajouter de la ciboulette, du curry ou de la muscade ou encore des lamelles de poivrons.
Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid

Pour 10 personnes

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Quantité
Ingrédients
1.5 Kilo

Ravioli ricotta épinard BIO 1 kg Zini

Référence : 210964
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300 Grammes

La Vache Qui Rit 17,5% MG 1 kg Bel

Référence : 15067
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500 Grammes
Champignons de Paris
0.2 Litre
Lait bio
0.8 Litre
Eau

Etapes de la préparation

1
Plonger les raviolis ricotta épinards dans l’eau bouillante légèrement salée.
2
Laisser cuire pendant 3 minutes et égoutter.
3
Dans une casserole d’eau bouillante, diluer le lait et La Vache qui rit®.
4
Servir les pâtes dans l’assiette et ajouter la sauce à La Vache qui rit®.

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