Le primeur
Coût faible
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Ingrédients
1 Pièce
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20 Grammes
10 Grammes
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20 Grammes
PM
PM
Basilic rouge
PM
Basilic vert
PM
Brin de ciboulette
Etapes de la préparation
1
Sans décongélation, cuire le petit pain sur grille ou sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur mixte stabilisée à 180/200°C jusqu'à petite coloration. Finir la cuisson à chaleur sèche
2
Napper le pain de cream cheese agrémenté de ciboulette ciselée
3
Garnir de jeunes pousses de basilic rouge, de tomates confites, de tuiles de Grana Padano et de basilic vert
4
Finir avec le chapeau et quelques brins de ciboulette
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