Planche des montagnes

Recette : Planche des montagnes - PassionFroid
Coût moyen

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Ingrédients
50 Grammes

Viande des Grisons IGP 1,5 kg env. La Grande Charcuterie

Référence : 217686
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50 Grammes

Tomme de Savoie au lait cru IGP affinée 28% MG 350 g env. L'Affineur du Chef

Référence : 58635
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50 Grammes

Appenzeller® Extra-Fort affiné 6 mois min 34% MG 400 g env. L'Affineur du Chef

Référence : 169730
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50 Grammes

Tête de moine au lait cru AOP affinée 36% MG 400 g env. L'Affineur du Chef

Référence : 137719
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Etapes de la préparation

1
Réaliser une planche gourmande en associant la charcuterie de notre gamme La Grande Charcuterie à nos fromages L'Affineur du Chef.

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