Planche apéritive

Coût moyen
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Etapes de la préparation
1
Associer une bille de Chaource AOP, de la confiture de figue et une julienne de coppa
2
Réaliser des cubes d'Appenzeller AOP enroulés de jambon fumé speck
3
Sur du Stilton AOP, déposer un roulé de pancetta
4
Déposer du crottin de chèvre AOP avec du chorizo ibérique sur des allumettes de focaccia
5
Associer crevette et porchetta sur un espuma de munster AOP
Autres idées
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Couteaux tapas
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Rillettes de papilles, chutney d'échalotes
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Hot cheese box
L'astuce du chef