Pizza du potager

Recette : Pizza du potager - PassionFroid
Coût moyen

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Quantité
Ingrédients
10 Pièces unitaires

Fond de pizza tomaté 260 g

Référence : 212685
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100 g

Pointes d'asperges vertes 1 kg

Référence : 30146
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300 g

Courgettes grillées 1 kg

Référence : 63986
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200 g

Aubergines grillées 1 kg

Référence : 63985
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100 g

Sauce napolitaine cuisinée 1 kg Zini

Référence : 60474
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100 g

Champignons de Paris émincés 2,5 kg PassionFroid

Référence : 24340
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300 g

Mozzarella râpée en brins 20% MG 2,5 kg Sélection du Quotidien

Référence : 16985
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100 G
Olive
200 G
Poivron rouge

Etapes de la préparation

1
Avec ou sans décongélation, déposer la sauce napolitaine préalablement remise en température, uniformement sur le fond de tarte
2
Ajouter les rapés de mozzarella, les olives noires, les courgettes, les aubergines, les asperges et les champignons
3
Passer le tout au four
4
A la sortie, déposer des rouelles de poivrons frais sur le dessus

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