Le pêcheur
Coût faible
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Pour 1 couvert
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Ingrédients
1 Pièce
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25 Grammes
110 Grammes
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PM
Jeune pousse d'épinard
5.0
Œuf de truite
Etapes de la préparation
1
Sans décongélation, cuire le petit pain sur grille ou sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur mixte stabilisée à 180/200°C jusqu'à petite coloration. Finir la cuisson à chaleur sèche
2
Couper le pain en deux dans la longueur. Garnir de jeunes pousses d'épinard. Ajouter le guacamole, des chiffonades de saumon fumé puis les œufs de truite. Refermer
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