Pavlova au café

Coût moyen
Pour 10 couverts
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Ingrédients
10 Pièces
10 Boules
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60 Grammes
Pastilles de chocolat
PM
Grains de café
PM
Cacao en poudre
Etapes de la préparation
1
4 à 6 heures avant utilisation, décongeler au préalable la pavlova à décorer en chambre froide à 0/+3°C
2
Déposer dessus une boule de crème glacée au café pur arabica de Colombie
3
Ajouter des pastilles de chocolat
4
Saupoudrer par-dessus du cacao en poudre et quelques grains de café
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