Pâtes à la bolognaise
Pour 10 couverts
Commander tous les produitsQuantité
Ingrédients
2 Kilos
2 Kilos
1 Kilo
PM
Persil
Etapes de la préparation
1
Cuire les pâtes traditionnellement, sans décongélation, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
2
Mettre dans un bac gastro l'égrené de boeuf et la sauce napolitaine puis cuire au four à chaleur sèche à 200/220°C
3
Servir avec du persil
Autres idées
-
Champions Burger Ribs
-
Gambas sauvages flambées au whisky, fricassée de poivrons grillés, coulis de petits pois à la menthe sauvage
-
Risotto orge perlé et légumes verts