La navel

Coût faible
Pour 10 personnes
Ingrédients
Liste des ingrédients
Etapes de la préparation
1
Mettre en décongélation la navette et les suprêmes d'orange avant utilisation
2
Prendre le tartare de tomates dans une poêle, mixer puis réserver
3
Procéder au montage : ouvrir la navette sur le dessus puis déposer la tranche de magret de canard, le quartier d'orange et une cuillère à café de tomates mixées
4
Pour le décor : disposer la ciboulette ciselée et le brin de ciboulette sur la réalisation
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