Mug cake cannelle Tonka
Coût faible
Pour 10 couverts
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Ingrédients
10 Boules
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300 Grammes
200 Grammes
Sucre semoule
200 Grammes
Farine
20 Grammes
Cannelle
PM
Chocolat
PM
Amandes grillées
Etapes de la préparation
1
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une grande tasse au four à micro-ondes pendant 40 à 50 secondes (600W)
2
Mélanger les ingrédients de façon à obtenir un mélange bien homogène et lisse. Râper la cannelle. L'intégrer dans le mélange
3
Fouetter énergiquement les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse. Puis ajouter la farine
4
Incorporer ce mélange dans la préparation au chocolat
5
Pour permettre au mug cake de se développer, il est conseillé de beurrer le bord de la tasse. Puis de saupoudrer de sucre semoule
6
Cuire au four à micro-ondes environ 90 secondes (600W)
7
Attention, en sortie de cuisson le mug cake et la tasse peuvent être très chauds. Laisser reposer quelques secondes avant de le déguster
8
En accompagnement, mettre une boule de crème glacée fève de tonka. Puis saupoudrer d'amandes grillées
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