Morbiflette à la saucisse fumée

Recette : Morbiflette à la saucisse fumée - PassionFroid
Coût moyen
Télécharger la fiche recette

Pour 10 personnes

Commander tous les produits
Quantité
Ingrédients
1 Kilo

Saucisse fumée VPF 60 g

Référence : 281038
Ajouter le produit aux favoris
Commander
400 Grammes

Tranches de morbier AOP prédécoupé 25 g 29% MG 350 g Entremont

Référence : 153048
Ajouter le produit aux favoris
Commander
200 Grammes

Lardons fumés supérieurs 1 kg

Référence : 69891
Ajouter le produit aux favoris
Commander
2 Kilos
Pommes de terre rouges
300 Grammes
Oignons rouges
PM
Beurre doux
PM
Romain, moulin de poivre noir
PM
Fleur de sel

Etapes de la préparation

1
Faire sauter au beurre les pommes de terre en rondelles, avec la peau.
2
Ajouter les oignons rouges émincés, les lardons puis les saucisses coupées en biseaux.
3
Mettre l'ensemble dans un plat sabot.
4
Ajouter des tranches de Morbier puis gratiner au four à 175°C pendant 30 min.
5
Servir avec une salade verte croquante (frisée, scarole).

Autres idées

Découvrir les autres idées