Mini moricette® l'Atlantick

Recette : Mini moricette® l'Atlantick - PassionFroid
Coût faible
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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
10 Pièces

Assortiment de mini moricettes® cuites 25 g x 3 x 20 - 1,5 kg

Référence : 65165
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150 Grammes

Tranchettes de saumon fumé décongelé 500 g

Référence : 217526
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100 Grammes

Guacamole 150 g

Référence : 290136
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20 Grammes
Zestes de citron jaune et gomasio

Etapes de la préparation

1
Mettre en décongélation les moricettes à 0+3°C une demi-heure avant utilisation
2
Mettre en décongélation le guacamole durant 24 heures à 0+3°C
3
Procéder au montage : ouvrir la moricette, déposer le guacamole, émincer les tranchettes de saumon fumé dans la moricette et ajouter les zestes de citron jaune et le gomasio

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